لقمة باشا تركيه Turkish Pasha

لقمة باشا تركيه Turkish Pasha

لقمة باشا تركيه Turkish Pasha
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة ymiii2  تسلم الايادي الطيبة

بطنجره على الغاز بنحط ٥ كاسات حليب سائل .. كاس طحين .. كاس سكر .. مستكه مطحونه .. بنحركهم على البارد وبنخليهم يغلو مع استمرار تحريك .. وبنحط ٥٠غ زبده وبنحرك .. بنوطي الغاز وينخليهم يغلو مدة دقيقتين .. بصنيه واسعه ..بنرش جوز الهند .. وبنصب الخليط فوق الجوز .. وبنتركها تبرد تماما .. بندخلها تلاجه ..
على جنب بنخفق كاس كريمه سائله ... وبندهن وجه بالكريمه وبندخلها تلاجه طول الليل او اقل شي ٦ ساعات ..
وقت تقديم بنقطعها وبنلفها شوي شوي وبنقدمها بالصحون