طريقة عمل البيتيفور الملون Colored Betifor

طريقة عمل البيتيفور الملون Colored Betifor

طريقة عمل البيتيفور الملون Colored Betifor
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة abeer_kitchen  تسلم الايادي الطيبة

مقادير البيتيفور الملون
100غ زبدة لينة
ربع كوب سكر
رشة فانيليا
صفار بيضة
كوب طحين
الطريقة
نضع الزبدة والسكر بمحضرة الطعام أو بالخلاط حتى يصبح الخليط كريمي ثم نضع صفار البيضة والفانيليا ونستمر بالخفق ثم نضع الخليط في وعاء ونضع فوقه الطحين ونفرك بالبيد حتى تتكون عجينة متماسكة ثم تقسم العجينة ونضيف الألوان المرغوبة ثم توضع العجينة بالبراد لمدة نصف ساعة على الأقل ثم تفرد كل عجينة على حدى على ورق الزبدة ونضع اثنين فوق بعضهم ونلفهم بواسطة ورق الزبدة ثم نتركها في الفريزر حتى تبرد جيد ثم تقطع وتشوى على درجة حرارة منخفضة