كيكة البيبسي البارده Cold Pepsi Cake

كيكة البيبسي البارده Cold Pepsi Cake

كيكة البيبسي البارده Cold Pepsi Cake
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة ymiii2  تسلم الايادي الطيبة

الطبقه الاولى ... 300 غ بسكوت محطون ..تعادل 2 كاس بسكوت ... بنعجنه مع علبة قشطه و3 ملاعق كاكاو.. ربع كوبزبده سائله .. حتى تتشكل عجينه وبنرصها بقاع الصنيه بنحط القشطه شوي شوي (ممكن نستعمل علبتين دانيت شكولاته من غير زبده )بندخلها تلاجه ..
الطبقه تانيه ..بطنجره على الغاز .بنحط كاستين ونص حليب سائل تعادل 500مل حليب ..ظرف كريم كرامل بودره ..3 ملاعق بودرة كاسترد كبار(ممكن تستعملو نشا) بنحركهم كتير منيح وبنخليهم يغلو على الغاز غلوتين وبنطفي وبنحط الخليط فوق طبقة البسكوت ..بنستنى يبرد وبنعمل طبقه تالته ...
الطبقه تالته .. علبة بيبسي 500مل ...ظرف كريم كرامل بودره..معلقتين كبار كاسترد ..معقتين كاكاو كبار .. بنحركهم كتير منيح وبنحطهم على الغاز حتى يغلو ..وبنحط
الخليط فوق طبقه تانيه بنستنى تبرد وبندخلها تلاجه 4 ساعات حتى تجمد منيح وبنقطعها والف صحه وهنا