شرحات الدجاج مع الكريمة والفطر Chicken cutlets with cream and mushrooms

شرحات الدجاج مع الكريمة والفطر Chicken cutlets with cream and mushrooms

شرحات الدجاج مع الكريمة والفطر Chicken cutlets with cream and mushrooms
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة abeer_kitchen  تسلم الايادي الطيبة

نتبل شرائح الدجاج بالملح والفلفل والأوريجانو ثم تقلى في الزبدة والزيت حتى تنضج تماماوتحمر قليلا من الجهتين ثم نتركها جانبا ونقلي في نفس المقلاة علبة فطر كامل أو شرائح مع فصين ثوم مهروس ثم نذوب مكعب ماجي في كأس ماء ساخن ونضيفه فوق الفطر ونضيف علبة كريمة الطبخ ونتركها لمدة عشر دقائق حتى تغلي مع بعضها ثم نضع قطع الدجاج فوقها قليلا او نصب الصلصلة فوق شرحات الدجاج الساخنة وتقدم مع الرز الأبيض أو المعكرونة