طريقة تحضير ملوخية Mulukhiyah

طريقة تحضير ملوخية Mulukhiyah

طريقة تحضير ملوخية Mulukhiyah
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة  samaraaa_kitchen تسلم الايادي الطيبة

رز مصري منقوع نص ساعة 
دجاج بنضفه و بنقلبه مع هيل و وورق غار و قرفة و لومي و ملح و فلفل اسود و رشة قرفة و بصلةو بعد ما يتقلب مزبوط بنضيف ماء و ماجي 
الملوخية: بنقلب ثوم مفروم و بعدها بنحط الملوخية المفرومة و بنحط من مرقة الدجاج و بنضيف ملح او ماجي و لما تغلي بنضيف قدحة ثوم مهروس على الوجه 
الرز بنفلفله بمرقة الدجاج و بضيف علية رشة فلفل اسود و الدجاج بتحمر بالفرن مع رشة ملح و فلفل اسود و قرفة و صحة و هنا و بنعمل دقة الثوم و الفلفل جنبه و صحة و هنا