طريقة تحضير رولات مسخن Heated rollers
طريقة تحضير رولات مسخن Heated rollers
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة تسلم الايادي الطيبة
طريقة: بصل مفروم ناعم ، صدور دجاج مكعبات ، زيت زيتون ، ملح ، فلفل اسود، هيل ، سماق. نقسم صدور دجاج مكعبات و نغسلها بالخل و الليمون .. بمقلاة بنحط زيت زيتون ونضع دجاج مع بهارات ما عدا سماق ، عند نصف استواء دجاج نضيف بصل و نضيف زيت زيتون حسب ما بترغبوا ، انا قللت كمية زيت و عملت هي طريقة لتجنب زيت كثير و نقلب مع بعض حتى يتذبل و يستوي دجاج و بعدها نضيف سماق.. استخدمت خبز تورتيلا.. الصوص: علبة لبن صغيرة مع ١ م ك مايونيز و م ك طحينية و ملح و سماق و رشة نعنع اخضر ناشف و شوي زيت زيتون و بالعافية
طريقة تحضير رولات مسخن Heated rollers
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة تسلم الايادي الطيبة
طريقة: بصل مفروم ناعم ، صدور دجاج مكعبات ، زيت زيتون ، ملح ، فلفل اسود، هيل ، سماق. نقسم صدور دجاج مكعبات و نغسلها بالخل و الليمون .. بمقلاة بنحط زيت زيتون ونضع دجاج مع بهارات ما عدا سماق ، عند نصف استواء دجاج نضيف بصل و نضيف زيت زيتون حسب ما بترغبوا ، انا قللت كمية زيت و عملت هي طريقة لتجنب زيت كثير و نقلب مع بعض حتى يتذبل و يستوي دجاج و بعدها نضيف سماق.. استخدمت خبز تورتيلا.. الصوص: علبة لبن صغيرة مع ١ م ك مايونيز و م ك طحينية و ملح و سماق و رشة نعنع اخضر ناشف و شوي زيت زيتون و بالعافية
0 تعليقات