باذنجان بالجبن البارميزا Eggplant Parmesan
باذنجان بالجبن البارميزا Eggplant Parmesan
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة mamacooksofficial تسلم الايادي الطيبة
المكونات:
١/٤ كيلو باذنجان
صوص احمر مكون من (ثوم، بصل، عصير طماطم، معجون طماطم، اوريجانو، صوص ريحان)
جبنة شيدر
جبنة بارميزان
بقسماط
ملح
فلفل
—————-
الطريقة:
يقسم الباذنجان لقطعتين ويوضع في صينية مجهزة بورق زبدة. نقوم برش ملح وفلفل ثم نضع الصوص الاحمر ونضعه في الفرن على درجة حرارة 175 درجة لمدة ٢٥ دقيقة ثم نضيف الجبنة الشيدر وجبنة البارميزان ثم رش القليل من البقسماط ونضعها ٥ دقائق مرة اخرى الى ان يصبح الجبن ذهبي اللون قليلا.
باذنجان بالجبن البارميزا Eggplant Parmesan
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة mamacooksofficial تسلم الايادي الطيبة
المكونات:
١/٤ كيلو باذنجان
صوص احمر مكون من (ثوم، بصل، عصير طماطم، معجون طماطم، اوريجانو، صوص ريحان)
جبنة شيدر
جبنة بارميزان
بقسماط
ملح
فلفل
—————-
الطريقة:
يقسم الباذنجان لقطعتين ويوضع في صينية مجهزة بورق زبدة. نقوم برش ملح وفلفل ثم نضع الصوص الاحمر ونضعه في الفرن على درجة حرارة 175 درجة لمدة ٢٥ دقيقة ثم نضيف الجبنة الشيدر وجبنة البارميزان ثم رش القليل من البقسماط ونضعها ٥ دقائق مرة اخرى الى ان يصبح الجبن ذهبي اللون قليلا.
0 تعليقات