دجاج بتتبيلة مميزة و غنية بالنكهة Chicken with special dressing

دجاج بتتبيلة مميزة و غنية بالنكهة Chicken with special dressing

دجاج بتتبيلة مميزة و غنية بالنكهة Chicken with special dressing
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة  healthy_yummy_by_sabah تسلم الايادي الطيبة

الكمية :دجاجة واحدة 🐔
مدة التحضير : نصف ساعة للتتبيل🌿 ⏳
ليلة للنقع ⏰🌒 المقادير:
دجاجة كاملة منظفة و جاهزة للتتبيل

خلطة التتبيلة :
ملعقة كبيرة بهارات مشكل أنا بستخدم خلطة البهارات السبعة هيك اسمها و بنجيبها من العطار
ملعقة كبيرة خل 
3 ملعقة كبيرة معجون طماطم
ملعقة صغيرة فلفل اسود 
ملح حسب الرغبة 
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون 
عصير ليمونة 
راس ثوم مهروس
علبة لبن زبادي صغيرة
ملعقة معجون فليفلة او قليل من الشطة
عروق روزماري

خضار مشكل حسب الرغبة مثلا جزر و بطاطس و بصل و بندورة و قرع أصفر و فليفلة ألوان مغسول و مقطع 
الطريقة :
توضع الدجاجة في جاط بايربكس
تخلط جميع مكونات التتبيلة معا
و يتم دهن الدجاجة بجميع ما ذكر سابقا من منكهات ...
وتوضع في الثلاجة ليلة كاملة ....
نحمي الفرن على درجة 180 مئوي
في صينية فرن مناسبة نضع الخضار و نتبلها بقليل من الملح و الفلفل و توضع الدجاجة فوقها و نغطي الصينية بالقصدير و نضعها في الفرن مدة ساعتين أو حتى تنضج ....
ننزع ورق القصدير بعدها و نحمر الصينية من الأعلى
وتقدم مع الخبز الصحي او الأرز المطهو صحيا