خبز لذيذ جدا Very tasty bread

خبز لذيذ جدا Very tasty bread

خبز لذيذ جدا Very tasty bread
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة   ommoayed01 2تسلم الايادي الطيبة


بيضه 
ملعقه كبيره خميره 
ثلاث ملاعق كبيره جبن سايل 
خمس ملاعق كبيره زيت 
ملعقتين كبيره حليب بودره 
نص كوب مويه دافيه 
ملعقه كبيره سكر 
رشه ملح 
نضع كل هذي المكونات مع بعض ونخلطها بمضرب الشبك ونتركها عشر دقائق بعدين نضيف الدقيق بالتدريج لين نحصل على عجينه زي عجينه المعجنات . ....
((الدقيق حطيت كوب وبعدين اضفت بيدي لين تماسكت العجينه ))
ونخليها ساعه تخمر في مكان دافي بعدين نشكلها اقراص دائريه باليد ونعمل فيها ثقوب ونغطيها بمنشفه ونخليها ترتاح 20 دقيقه ثم ندهن الوجه بالحليب ونرش عليها سماق او زعتر او اعشاب ايطاليه او سمسم على حسب الرغبه ...
وندخلها الفرن مسبق التشغيل والشبك في النص على حراره 180 من تحت ونحمرها من فوق وبالعافيه