سلطة الكينوا Quinoa salad

سلطة الكينوا Quinoa salad

سلطة الكينوا Quinoa salad
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة   ommoayed01 تسلم الايادي الطيبة

نسلق نص كوب كينوا لمده 20 دقيقه ...
نسلق ربع كوب عدس بني لمده 20 دقيقه ..
نسلق كل واحد بلحاله ونصفيها من المويه ونخليها على جنب ..
ناخذ فلفل رومي ملون اخضر +احمر+اصفر =نقطعها مربعات ونحمسها عالنار مع زيت زيتون +رشه ملح+رشه فلفل اسود ونخليها على جنب تبرد ..
نقطع الخضار اي خضار تحبونها تضيفونها انا استخدمت :
طماطم كرزيه قطعتها بالنص 
خس /فجل /بصل اخضر /بقدونس /كرنب بنفسجي /خيار ...
نقطعها ونضيف لها الكينوا والعدس والفلفل الرومي ونحركها مع بعض بعدين نضيف الصوص 
عباره عن :
زيت زيتون 
ملعقتين كبيره صوص رانش 
ملعقتين كبيره صلصة ثاوزند ايلاند
ملعقه كبيره دبس رمان 
ملعقه كبيره كريمه البلسمك 
عصير ليمونه
رشه سماق +رشه فلفل اسود 
واخر شي الملح 
اضفت عالوجه جبنه فيتا +عين الجمل وهذا اختياري وبالعافيه ...