دجاج في الفرن مع البطاطس والبصل Chicken in the oven with potatoes and onions

دجاج في الفرن مع البطاطس والبصل Chicken in the oven with potatoes and onions

دجاج في الفرن مع البطاطس والبصل Chicken in the oven with potatoes and onions
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة   ommoayed01 تسلم الايادي الطيبة

الطريقه ::
اول شي نقطع الدجاج اثمان ونحدث فيه تشققات ..
التتبيله ::
بالنسبه لدجاجتي كان مقاسها 800 فمقدار التتبيله يزيد لو عندك كميه كبيره ...
المهم حطيت اربع ملاعق كبيره زبادي 
اربع ملاعق زيت زيتون 
ملعقتين كبيره مايونيز
ملعقتين كبيره كاتشب 
ملعقه صغيره معجون طماطم 
ملعقه كبيره خل 
نص ملعقه صغيره من البهارات التاليه (كمون/بودره الثوم/بودره البصل/كزبره/فلفل اسود )
نخلطها كلها مع بعض ونضيف عليها الدجاج +حبتين بطاطس مقطعه اصابع كبيره +بصل نقشره ونضعه زي ماهو من غير تقطيع +فصين ثوم صحيحه نحدث فيها ثقوب بالعود ...
ونضعها في صينيه تيفال عشان مايلزق الدجاج والخضار ونغطي عليها بقصدير وندخلها الفرن لمده خمسه واربعين دقيقه وبعدها نشيل القصدير ونحمرها من فوق ويقدم مع الرز الابيض 
وطبعا لو جبيتو تضيفون خضار ثانيه لكم الحريه ولاتنسون الملح 
وبالعافيه .....