صدورالدجاج المقلية بالكريمة Chicken breasts fried with cream

صدورالدجاج المقلية بالكريمة Chicken breasts fried with cream

صدورالدجاج المقلية بالكريمة Chicken breasts fried with cream
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة   nouf_cook1982 تسلم الايادي الطيبة

أول خطوة راح نحتاج صدور دجاج نشرحها كل صدر شريحتين عشان يكون الصدر رقيق ويستوي معانا بسرعة راح نتبل الصدور ب(ملح،فلفل أسود،بابريكا،بهارات مشكلة،بودرة ثوم،زيت زيتون) تقريباً نص ملعقة صغيرة من كل نوع نخلطهم سوا مع فنجان زيت زيتون بعد كيذا على طول نغمسهم ببقسماط، راح يمسك البقسماط بالصدور عادي بعدها نخليهم عشر دقايق بالثلاجة ونطلعهم ونقليهم بالزيت ونخليهم ع جنب..
. .
الخطوة الثانية بمقلاة راح نضيف زيت مع قطعة زبدة وثوم معجون وشرايح بصل وخضار مشكلة المثلجة ونحمسهم عشان ياخذون نكهة الثوم تمام بعد كيذا نضيف عليهم كوبين إلى ثلاثة أكواب كريمة طبخ ورشة جبن موزاريلا ورشة فلفل أسود ونضبط الملح ونتركها تتسبك شويات ونضيف على الصوص صدور الدجاج المقلية ونقلبها عشان تتغمس بالصوص تماماً مثل الصورة وأخيراً رشة كزبرة خضراء أو بقدونس ونقدمها لذذذيذة بشكل ماتتصورونه وفوق كيذا سهلة ووصحتين وعوافي😘