طريقه عمل برقر لذيذ جدا Burger is very tasty

طريقه عمل برقر لذيذ جدا Burger is very tasty

طريقه عمل برقر لذيذ جدا Burger is very tasty
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة   ommoayed01 تسلم الايادي الطيبة

اول شي ناخذ لحمه مفروم ويفضل يكون الشحم فيها قليل عشان ماتنكمش اذا وضعناها على النار ...
نتبلها ب ملعقه صغيره فلفل الاسود
ملعقتين كبيره كتشاب
نص ملعقه صغيره بودره الثوم
ملح
ملعقه صغيره كزبره ناشفه
ملعقه كبيره وورسسترشاير صوص
خمس ملاعق كبيره بقسماط
نخلطها كلها مع بعض ونشكلها دوائر كبيره نحشيها جبن شيدر مقطع شرائح عريضه وندخلها الفريزر عشان تجمد شوي وتتماسك اللحمه وبعدين نضع على الصاج رشه زيت زيتون ونضع شرائح اللحمه ونقلبها لين تستوي ونضع عليها جبن شرائح ونشيل اللحمه على جنب ..
نضع في نفس الصاج خبز البرقرعشان يمتص النكهات اللي طلعت من اللحمه ونضع عليه الصوص اللي هو عباره عن ((بمقادير متساويه نضع كتشاب/خردل/مايونيز))ونضع اللحمه وعليها الطماطم والبصل والخس ومخلل الخيار ..
وعليكم بالعافيه ..