الخبز العربي Arabic bread

الخبز العربي Arabic bread

الخبز العربي Arabic bread
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة   ommoayed01 2تسلم الايادي الطيبة

كوبين دقيق ابيض 
كوب مويه 
نص ملعقه صغيره ملح 
رشه سكر 
ملعقه كبيره خميره 
نعجنها باليد او العجانه واخر شي نضع شوي زيت زيتون ونعجن بعدين ندهنها بزيت زيتون ونخليها تخمر ساعه ...
بعد ساعه نشكلها كور الكميه تكفي 6 حبات ...
ونخليها ترتاح 10 دقائق..
نفرد كل كوره ونخليها ترتاح ربع ساعه او اكثر بعدين نخبزها في الفرن ....
نسخن الفرن وبعدين ننزل الشبك تحت مررره ونطفي النار من تحت ونشعل النار العلويه وندخل الخبز على طول بينتفخ ويحمر من فوق نقلبه يحمر من الجهه الثانيه وبالعافيه ...