فتوتشيني بالدجاج لذيذة
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة nihal_shahbaaتسلم الايادي الطيبة
الطريقه.
صدور دجاج على حسب الكميه المرغوبه. او افخاد دجاج بدون عظم وجلد. على حسب المتوفر.
بعد غسلهم جيدا. يقطع لقطع متوسطه الحجم. ويتبل ب ملح. بهار اسود حلبي. وبهارات ايطاليه. ويترك لمده اقل شي ساعه.
نسلق السباغتي بماء وملح وقليل من الزيت كالمعتاد. بالوقت نفسه بشوح بصله وسط مفرومه ناعم بزيت مازرلا لحد مايديل ويصير لونه شفاف. بنزل الثوم المهروس ومنقلب. لمده دقيقه بعدها منضيف الفطر المقطع ومنقلب كمان لد قيقه او دقيقتين اخر مرحله منضيف علبه كريمه ومنقلب مع تركيز الملح واضافه بهار حلبي وقليل من جوزه الطيب . واخر شي منضيف السباغتي وتقلب لمده تلات دقائق وبتكون جاهزه وصحتين وهنااا.
صدور دجاج على حسب الكميه المرغوبه. او افخاد دجاج بدون عظم وجلد. على حسب المتوفر.
بعد غسلهم جيدا. يقطع لقطع متوسطه الحجم. ويتبل ب ملح. بهار اسود حلبي. وبهارات ايطاليه. ويترك لمده اقل شي ساعه.
نسلق السباغتي بماء وملح وقليل من الزيت كالمعتاد. بالوقت نفسه بشوح بصله وسط مفرومه ناعم بزيت مازرلا لحد مايديل ويصير لونه شفاف. بنزل الثوم المهروس ومنقلب. لمده دقيقه بعدها منضيف الفطر المقطع ومنقلب كمان لد قيقه او دقيقتين اخر مرحله منضيف علبه كريمه ومنقلب مع تركيز الملح واضافه بهار حلبي وقليل من جوزه الطيب . واخر شي منضيف السباغتي وتقلب لمده تلات دقائق وبتكون جاهزه وصحتين وهنااا.
0 تعليقات