اقراص الزعتر الاخضر بالجبنة Green thyme tablets with cheese

 اقراص الزعتر الاخضر بالجبنة Green thyme tablets with cheese

 اقراص الزعتر الاخضر بالجبنة Green thyme tablets with cheese
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة lubna_jumah87تسلم الايادي الطيبة

المقادير
٣كوب طحين منخول
كوب زيت مخلوط نباتي وزيت زيتون
كوب جبنة بيضاء
نابلسية منقوعة لتخفيف الملوحة
٣/١كوب زيتون اسود شرائح اختياري ((هاي من عندي اضافة امي ما بتعرف فيها))🤪🤪
كوب زعتر أخضر ورق،نضع عليه رشة ملح وكمون وفلفل اسود
معلقتين كبار بيكينج باودر
كوب حليب سائل دافىء
رشة ملح
الطريقة
نضع في وعاء الطحين ونضع عليه الزين ونفركهم جيدا ثم نضيف الزعتر والجبنة والزيتون والبيكينج باودر ونحرك ثم نضيف الحليب السائل وندمجهم جيدا
الخليط سيكون رخو وليس عجينة متماسكة،نأخد من العجين بالملعقة ونحاول صنع كرات ونضعهم في صينية الخبز وندخلهم فرن محمى مسبقا على حرارة ١٨٠ مدة ٢٠-٢٥ دقيقة حتى يتحمر وينضج نتركه في الصينية ليبرد تماما ثم نرفعهم من الصينية برفق ويقدم مع الشاي
ملاحظة :الحرارة يجب ان تكون مثل حرارة خبز الكيك حتى لا تتحمر دون ان تنضج من الداخل