سينامون بالتوفي Cinnamon toffee
سينامون بالتوفي Cinnamon toffee
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة nadinrazouk تسلم الايادي الطيبة
العجين
2 كوب طحين
2 كوب حليب فاتر
3 ملعقة كبيرة سكر
رشه ملح
2 ملعقه كبيرة خميرة فوريه
منخلط المكوانات سوا ومنتركها ترتاح 10 دقايق
بعدا منضيف بيضه ووحوالي 3 كوب طحين اكتر او اقل حسب نوع الطحين ونص كاسه زبده ومنعجن ختى نحصل ع عجينه طريه ما بتلزق بالايد منغطيها ومنتركها ترتاح ساعه
ع سطح غير لاصق منرش طحين ومنفرد العجينه ومنرقها بالشوبك سماكه وسط ومندهن زبده وبعدا منرش سكر وقرفه ومنلفها ومنقطعها وع صينيه او جاط بايركس مندهنو زبده ومنرجع منخمرا نص ساعه حتى تنفش القطع معنا
وبعدا منخبزها بالفرن اول شي من تحت وبعدا منحمر الوش
التوفي
كوب سكر بمقلايه غير لاصقه منكرمل السكر حتى يدوب منضيف معلقتين كبار زبده وعلبه قشطه مع التحريك لنحصل ع توفي ومنزين فيه السينامون وحطيت كمان صوص شوكولا
والف صحه
سينامون بالتوفي Cinnamon toffee
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة nadinrazouk تسلم الايادي الطيبة
العجين
2 كوب طحين
2 كوب حليب فاتر
3 ملعقة كبيرة سكر
رشه ملح
2 ملعقه كبيرة خميرة فوريه
منخلط المكوانات سوا ومنتركها ترتاح 10 دقايق
بعدا منضيف بيضه ووحوالي 3 كوب طحين اكتر او اقل حسب نوع الطحين ونص كاسه زبده ومنعجن ختى نحصل ع عجينه طريه ما بتلزق بالايد منغطيها ومنتركها ترتاح ساعه
ع سطح غير لاصق منرش طحين ومنفرد العجينه ومنرقها بالشوبك سماكه وسط ومندهن زبده وبعدا منرش سكر وقرفه ومنلفها ومنقطعها وع صينيه او جاط بايركس مندهنو زبده ومنرجع منخمرا نص ساعه حتى تنفش القطع معنا
وبعدا منخبزها بالفرن اول شي من تحت وبعدا منحمر الوش
التوفي
كوب سكر بمقلايه غير لاصقه منكرمل السكر حتى يدوب منضيف معلقتين كبار زبده وعلبه قشطه مع التحريك لنحصل ع توفي ومنزين فيه السينامون وحطيت كمان صوص شوكولا
والف صحه
0 تعليقات