أرز بحليب بنكهة الماء ورد Rice with milk
أرز بحليب بنكهة الماء ورد Rice with milk
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة abeerbosheh تسلم الايادي الطيبة
المقادير : نصف كوب شعريه _ ٣ ملاعق كبيرة ماء ورد _نصف ملعقه صغيرة صبغة فوستر لون احمر _ نصف كاس أرز منقوع _ ٤ ملاعق كبيرة سكر _ ٢ملعقه كبيرة نشاء _ ٢ كوب معياري حليب سائل _ فستق حلبي منقوع ومقشر .
الطريقه : نضع الشعريه في نصف لتر ماء مغلي مع ملعقه كبيره من السكر ونتركها تغلي حتى تنضج ثم نضع الصبغه حتى تأخذ اللون وتصفى جيدآ ثم نضعها مع ٢ ملعقه كبيرة ماء ورد ونتركهم حتى نكمل باقي التحضير
بعدها نأخذ الأرز المنقوع ونضعه في قدرعلى النار مع نصف لتر ماء مغلي وباقي كمية السكر ونتركهم حتى النضج ونضل نفقدهم ممكن اظافة قليل من الماء المغلي حتى نتأكد من نضج الأرز وعندما ينضج نضع ماء الورد وبنكون ذوبنا النشاء مع الحليب على البارد نغلي الحليب مع التحريك المستمر وعند الغليان نسكبه فوق الأرز ونحرك جيدآ ونتركه يغلي قليل نحضر اوعية التقديم نضع كميه من الشعريه ثم نسكب من الأرز ونزين الوجه بالشعريه والفستق حلبي ويقدم بارد وصحه وعافيه .
أرز بحليب بنكهة الماء ورد Rice with milk
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة abeerbosheh تسلم الايادي الطيبة
المقادير : نصف كوب شعريه _ ٣ ملاعق كبيرة ماء ورد _نصف ملعقه صغيرة صبغة فوستر لون احمر _ نصف كاس أرز منقوع _ ٤ ملاعق كبيرة سكر _ ٢ملعقه كبيرة نشاء _ ٢ كوب معياري حليب سائل _ فستق حلبي منقوع ومقشر .
الطريقه : نضع الشعريه في نصف لتر ماء مغلي مع ملعقه كبيره من السكر ونتركها تغلي حتى تنضج ثم نضع الصبغه حتى تأخذ اللون وتصفى جيدآ ثم نضعها مع ٢ ملعقه كبيرة ماء ورد ونتركهم حتى نكمل باقي التحضير
بعدها نأخذ الأرز المنقوع ونضعه في قدرعلى النار مع نصف لتر ماء مغلي وباقي كمية السكر ونتركهم حتى النضج ونضل نفقدهم ممكن اظافة قليل من الماء المغلي حتى نتأكد من نضج الأرز وعندما ينضج نضع ماء الورد وبنكون ذوبنا النشاء مع الحليب على البارد نغلي الحليب مع التحريك المستمر وعند الغليان نسكبه فوق الأرز ونحرك جيدآ ونتركه يغلي قليل نحضر اوعية التقديم نضع كميه من الشعريه ثم نسكب من الأرز ونزين الوجه بالشعريه والفستق حلبي ويقدم بارد وصحه وعافيه .
0 تعليقات