فتة دجاج Chicken Fattah

فتة دجاج Chicken Fattah

فتة دجاج Chicken Fattah
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة ymiii2  تسلم الايادي الطيبة

الطريقه ...
بنسلق صدور دجاج تقريبا 4 صدور .. وبتحطو بصل ورق غار وبهارات مشكله ... بتكون عاملين الارز مصري كاستين كبار ارز ... بنجيب الخبز وبنقطعو وبنقلي ..تقريبا 3 ارغفه صغار...
الطبقة الاولى .. بنحط الارز وبنشربو شوي من مرقة دجاج ... الطبقه تانيه .. بنقطع صدور دجاج وبنحطو فوق الارز .. الطبقه تالته . خبز المقلي ...
الطبقه رابعه .. كيلو لبن مع سنين توم ..ومعلقتين كبار طحينيه وملح ومعلقتين ليمون وبنخفقهم منيح وبنحطهم فوق الخبز .. وبنزين البايركس بالوز والبقدونس .. طبعا لعيار للبايركس الوسط ..