بسكوت كيكة الجزر Carrot Cake Cookie

بسكوت كيكة الجزر Carrot Cake Cookie

بسكوت كيكة الجزر Carrot Cake Cookie
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة tuttibene تسلم الايادي الطيبة

1 1/4 كاس طحين
1/2 كاس شوفان
3/4 م ص صودا
1 1/4 م ص دارسين
1/4 م ص زنجبيل
1/4 م ص ملح ( تخلط هذه المقادير الجافة جيدا)
1/2 كاس زبدة
1/2 كاس سكر
1/2 كاس سكر بني فاتح
1 بيضة
1 م ص فانيلا
( تخلط هذه المقادير السائلة جيدا) ( تخلط المقادير الجافة مع السائلة)
1 1/4 جزر مبشور
3/4 جوز مفروم
( يضاف للخليط السابق و يوضع في الثلاجة ساعة و ربع.
يخرج من الثلاجة و يسخن الفرن 350 درجة و تدهن صينية بسكوت.
يكور مقدار قد الجوزة و يرص قليلا و يصف في الصينية.
يوضع في الفرن ربع ساعة.
يخرج من الفرن, و تعمل الكريمة, و يوضع بين كل بسكوتتين)
الكريمة: 1/2 كاس كريمة الجبن + 6 ملاعق كبيرة زبدة + 1 كاس سكر بودرة + ذرة ملح + فانيلا.