ليزي كيك Lizzie Cake

ليزي كيك Lizzie Cake

ليزي كيك Lizzie Cake
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة ymiii2  تسلم الايادي الطيبة

طريقه ... بطنجره بنحط كاس سكر .. تلات ارباع الكاس كاكاو بودره .. تلات ارباع كاس حليب بودره ... بنخلطهم مع بعض وبنحط كاس حليب سائل وبنذوبهم على البارد وبنحط طنجره على الغاز مع استمرار تحريك .. بنزل ٢٠٠ غ زبده .. وبنحرك ولمى يغلى بنوطي الغاز وبنخلي يغلى دقيقتين مع استمرار تحريك .. وبنخلي على جنب يبرد خمس دقائق وبنحط معلقه صغيره فانيلا .. على جمب بنكون مكسرين بسكوت ساده او داجستيف ٤٠٠غ تقريبا ... وبنزل الصوص على البسكوت وبنقلب وبنصبه فوق ورق الزبده ..وبنلفه رول وبنرجع نلفه بورق قصدير بندخله تلاجه تلات ساعات او لفريزر ساعتين .. وبنزينه بالغناش .. ١٢٠ مل كريمه مع ١٢٠غ شكولاته بندوبهم بالمكرويف لمدة ٦٠ تانيه .. وبنصبه فوق البسكوت .. والف صحه وهنا يارب