بيتزاء رول بعجينه قطنيه وصلصة بيتزاء مميزه Pizza Roll
بيتزاء رول بعجينه قطنيه وصلصة بيتزاء مميزه Pizza Roll
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة ymiii2 تسلم الايادي الطيبة
الطريقه ..
بصحن غميق بنحط كاستين حليب سائل.. معلقتين كبار خميره ..معلقتين كبار سكر..نص معلقه صغيره خل..نص كاس زيت نباتي.. بنحركهم كتير منيح مع بعض وبنتركهم حتى تفور الخميره ..وبنزل لطحين ..رح نحتاج خمس كاسات طحين..نص معلقه كبيره بيكنغ باودر..رشة ملح..وبنعجنهم حتى تتشكل عنا عجينه طريه .وبنتركها ساعة ترتاح
صلصة بيتزاء..
رح نحتاج بصل مقطع ناعم مع توم..وبنقلبهم مع زيت نباتي ..وبنزل معو معلقه كبيره من اريجانو او اي نوع بهارات ايطاليه .. وبنحط البهارات ملح ..فلفل اسود بهارات مشكله..بهار ابيض .. وبنزل تلات حبات بندورة مقطعين ناعم..مع معلقتين كبار معجون طماطم وتلات ملاعق كبار من كاتشب .. ومعلقه صغيره من صلصة شواء مدخن.. بنقلبهم كتير منيح وبنرجع نطحنهم على الفرامه حتى ينعمو معنا وبنرجعهم على طنجره يتسبكو مدة تلات دقائق
بناخد قطعة من العجين وبنفردها على شكل مربع وبنحط صلصة بيتزاء ..وبعدين جبنة وبعدين خضار (استخدمت فلفل رومي ملون مقطع مكعبات..مع زيتون أسود ) وبعدين بنحط الجبنه بنلف العجين متل رول وبنسكر طرف كتير منيح ..واخر شي بنشد على رول حتى تتماسك من جوا العجينه ..بنقطعها وبنحطها بصنية الفرن وبنبعد القطع عن بعض ..وعلى الوجه برجع بحط شوية جبنه موزريلا .. بريحها مدة خمس دقائق وبعدين وبدخل صنيه الفرن على درجة حرارة ٢٠٠.. والف صحه وهنا يارب
بيتزاء رول بعجينه قطنيه وصلصة بيتزاء مميزه Pizza Roll
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة ymiii2 تسلم الايادي الطيبة
الطريقه ..
بصحن غميق بنحط كاستين حليب سائل.. معلقتين كبار خميره ..معلقتين كبار سكر..نص معلقه صغيره خل..نص كاس زيت نباتي.. بنحركهم كتير منيح مع بعض وبنتركهم حتى تفور الخميره ..وبنزل لطحين ..رح نحتاج خمس كاسات طحين..نص معلقه كبيره بيكنغ باودر..رشة ملح..وبنعجنهم حتى تتشكل عنا عجينه طريه .وبنتركها ساعة ترتاح
صلصة بيتزاء..
رح نحتاج بصل مقطع ناعم مع توم..وبنقلبهم مع زيت نباتي ..وبنزل معو معلقه كبيره من اريجانو او اي نوع بهارات ايطاليه .. وبنحط البهارات ملح ..فلفل اسود بهارات مشكله..بهار ابيض .. وبنزل تلات حبات بندورة مقطعين ناعم..مع معلقتين كبار معجون طماطم وتلات ملاعق كبار من كاتشب .. ومعلقه صغيره من صلصة شواء مدخن.. بنقلبهم كتير منيح وبنرجع نطحنهم على الفرامه حتى ينعمو معنا وبنرجعهم على طنجره يتسبكو مدة تلات دقائق
بناخد قطعة من العجين وبنفردها على شكل مربع وبنحط صلصة بيتزاء ..وبعدين جبنة وبعدين خضار (استخدمت فلفل رومي ملون مقطع مكعبات..مع زيتون أسود ) وبعدين بنحط الجبنه بنلف العجين متل رول وبنسكر طرف كتير منيح ..واخر شي بنشد على رول حتى تتماسك من جوا العجينه ..بنقطعها وبنحطها بصنية الفرن وبنبعد القطع عن بعض ..وعلى الوجه برجع بحط شوية جبنه موزريلا .. بريحها مدة خمس دقائق وبعدين وبدخل صنيه الفرن على درجة حرارة ٢٠٠.. والف صحه وهنا يارب
0 تعليقات