جزمز تركي Turkish jazamiz

جزمز تركي Turkish jazamiz

جزمز تركي Turkish jazamiz
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة ymiii2  تسلم الايادي الطيبة

الطريقه .. بقلايه على الغاز ..بنحط معلقتين سمنه ..وبنزل بصل مقطع ناعم وبنقلبه مع سمنه وبنحط ملح وفلفل اسود .. وبنزل البندورة مقطعة ناعمه وبنقلبها ولمى تقرب تتسبك بنحط فلفل حار .. ولمى تتسبك بنط بيض مسلوق مقسوم بالنص وبنتركه يتسبكه وبعدين بنرش فلفل اسود وبابريكا وبنحط جبنه موزريلا على الوجه .. وبنستنى حتى تذوب .. والف صحه وهنا