الزقني او الزجني بالدجاج chicken
الزقني او الزجني بالدجاج chicken
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة roo7.alamal22 تسلم الايادي الطيبة
الطريقة ؛؛؛
في قدر ع النار نحمس ٣ بصل كبير نقطعه صغير مره مع الزيت اول مايصير ذهبي نضيف ٢ملعقة طعام من فلفل حبشي ونقلب ونضيف حبة دجاجة مقطعه اثمان واقلبهم تمام تأخذ النكهة واضيف معجون طماطم وعلبة طماطم فرمتها في الخلاط ومكعب ماجي وكوبين ماء ونقلبهم ونغطي عليه نتركها تقريبا ساعه على النار هادئة ونروح ونجي عليه نقلبه واخيرا قبل اطفي عليه اضيف نص ملعقة من الفلفل الحبشي واقلبها واطفي عليه ونضيف بيض مسلوق ونغطي القدر خمس دقائق يأخذ البيض النكهة
ونقدمة مع اللحوح الحبشي او رز ابيض
وبالعافية
الزقني او الزجني بالدجاج chicken
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة roo7.alamal22 تسلم الايادي الطيبة
الطريقة ؛؛؛
في قدر ع النار نحمس ٣ بصل كبير نقطعه صغير مره مع الزيت اول مايصير ذهبي نضيف ٢ملعقة طعام من فلفل حبشي ونقلب ونضيف حبة دجاجة مقطعه اثمان واقلبهم تمام تأخذ النكهة واضيف معجون طماطم وعلبة طماطم فرمتها في الخلاط ومكعب ماجي وكوبين ماء ونقلبهم ونغطي عليه نتركها تقريبا ساعه على النار هادئة ونروح ونجي عليه نقلبه واخيرا قبل اطفي عليه اضيف نص ملعقة من الفلفل الحبشي واقلبها واطفي عليه ونضيف بيض مسلوق ونغطي القدر خمس دقائق يأخذ البيض النكهة
ونقدمة مع اللحوح الحبشي او رز ابيض
وبالعافية
0 تعليقات