دجاج متبل مع خضار بالفرن Chicken With Oven Vegetables

دجاج متبل مع خضار بالفرن Chicken With Oven Vegetables

دجاج متبل مع خضار بالفرن Chicken With Oven Vegetables
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة njat80  تسلم الايادي الطيبة

المقادير 💞
دجاجه منزوعة الجلد مقطعه ارباع
التتبيله :ملح /دبس رمان /خل /ثوم /ليمون /بهار عثماني وبهار الدجاج توابل الماجي من بوكس لمار /خضار مجففه /كركم /زيت زيتون
بطاطس مقطع كبار بقشره
جزر
بصل مقطع كبار
ثلاث فصوص ثوم
الطريقه 👌🏻💞
اغسل الدجاج وانزع الجلد واقطعه وانظفه كويس بعدين اخلط التتبيله مع بعض واحطها على الدجاج وامسج الدجاج بعدين احطها بكيس وادخلها الثلاجه ليله كامله ..
في اليوم الثاني اظيف البطاطس والجزر والبصل والثوم واحطها بصينيه واغلفها بقصدير وادخلها الفرن حتى تستوي تماما
الرز 🍚
اغسل الرز واسلقه مع ملعقتين سمن او زيت واحط ورق غار وهيل وعود قرفه وقرنين فلفل حار وملح واظيف المويه اعلي النار او عشر دقايق عشان ماتثقل الرزه بعدين اقصر حتى يستوي واقدمه مع صينية الدجاج (ممكن يقدم مع خبز عربي وسلطه )وصحه وهنا 😍