دجاج بالفطر والكريمة Chicken with mushroom and cream

دجاج بالفطر والكريمة Chicken with mushroom and cream

دجاج بالفطر والكريمة Chicken with mushroom and cream
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة abeer_kitchen  تسلم الايادي الطيبة

نضع زيت نباتي ثم نقطع بصلة كبيرة على شكل جوانح ونضيف الملح وقليل من بهارات الدجاج وحب الهيل والفلفل الأسود الكامل وبصل بودرة وثوم بودرة ونقلب قليلا على النار ثم نضيف الفطر المقطع ونقلب على النار ثم نضيف الدجاج المقطع ونقلب ربع ساعة ثم نضيف كأس ماء كبير ونتركها على نار هادئة حتى تمام نضج الدجاج ثم نضيف برش ليمونة ونحرك قليلا ثم نضيف كريمة الطبخ ونتركها ربع ساعة على نار هادئة ثم تقدم مع معكرونة فوتشيني أو مع رز ابيض