عجينه على طريقه تركيه مع فطاير جبنه cheese pies

عجينه على طريقه تركيه مع فطاير جبنه cheese pies

عجينه على طريقه تركيه مع فطاير جبنه cheese pies
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة ymiii2  تسلم الايادي الطيبة

الطريقه ..
بصحن غميق بنحط كاستين حليب سائل .. نص كاس زيت ..بياض بيضتين ..نص معلقه صغيره خل ..معلقتين سكر كبار ..معلقتين خميره كبار .. بنحركهم كتير منيح مع بعض وبنتركهم مدة خمس دقائق حتى تفور الخميره وبنزل لطحين ..بنزل ه كاسات طحين ..ومعلقه صغيره بيكنغ باودر ..وربع معلقه صغيره ملح ..ومعلقتين كبار حليب بودره .. بنعجنهم كتير منيح وبنترك العجينه ترتاح ساعه ..
حشوه .
جبنه نابلسيه ..زعتر اخضر ..بقدونس ..حبة البركة ..جبنه سائله
خلطة تلميع ..
صفار بيضتين ..مع معلقة حليب وربع معلقه صغيره خل ..
الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ ..بالاول من تحت وبعدين من فوق
والف صحه وهنا يارب