تشيز كيك cheese cake

تشيز كيك cheese cake

تشيز كيك cheese cake
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة abeer_kitchen  تسلم الايادي الطيبة

مقادير الطبقة الأولى
30 قطعة بسكويت سادة أو دايجستيف
100غرام زبدةلينة
مقادير الطبقة التانية
8قطع كيري
علبة قشطة 250مل
بيضة
رشة فانيليا
نصف كوب سكر
الطبقة الثالثة جيلي
الطريقة :
نطحن البسكويت بمحضرة الطعام ثم نضع عليه الزبدة ونفركه جيدا ثم نرصة جيدا بالقالب الخاص بالتشيز كيك أو بأي صينية ثم نضع مقادير الطبقة الثانية بالخلاط ونصبه فوق الطبقة الأول وندخله الفرن على درجة نار هادئة حتى يصبح لونه اصفر ثم نخرجه ونضعه بالبراد حتى يبرد جيدا وفي هذه الأثناء نقوم بتجهيز الجيلي ونصبه فوق الطبقة الثانية ويبرد جيدا