بيتيفور لذيذة Batifor delicious

بيتيفور لذيذة Batifor delicious

بيتيفور لذيذة Batifor delicious
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة abeer_kitchen  تسلم الايادي الطيبة

مقادير العجينة
200غرام زبدةلينة
تلت ارباع كأس سكربودرة
بيضة كاملة
رشة فانيليا
كاستين طحين
3ملاعق كبيرة كاكاو بودرة
رشة ملح
الطريقة
نخلط السكر مع الزبدة حتى يصبح القوام كريمي ثم نضيف البيضة والفانيليا ونستمر في الخفق ثم نضيف الخليط الى الطحين ورشة الملح ونعجن ثم نقسم العجينة الى نصفين ونضيف 3ملاعق طحين الى النصف الأول و3ملاعق كاكاو الى النصف الثاني ونعجن جيدا حتى تصبح متماسكة ثم نغطيها ونتركها في البراد لمدة ساعة نقريبا ثم نفردها على ورقة زبدة وتقطع ونعيدها الى البراد لتبرد جيدا لنرفع القطع بسهولة ثم نضعها في صينية الفرن بدون دهن وتشوى على نار خفيفة حتى نحصل على اللون المطلوب