بسبوسة البف باستري Basboush Puff Pastry
بسبوسة البف باستري Basboush Puff Pastry
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة nouf_cook1982 تسلم الايادي الطيبة
الخطوة الأولى:نسوي الحشوة عبارة عن (كوب ماي وثلاث ملاعق كبيرة حليب بودرة ،وثلاث ملاعق كبيرة نشا ،وملعقتين كبار سكر، وعلبة قشطة، وملعقة كبيرة ماي ورد) نحطهم بقدر ونخفقهم وعلى النار لين تثقل ونطفي ونخليها ع جنب..
الخطوة الثانية: نسوي خليط البسبوسة ع عن (كوب سميد، كوب جوز الهند، كوب حليب بودره، كوب سكر وملعقة كبيرة بيكنج،نص كوب زيت،علبة زبادي 170غرام،علبة قشطة،بيضة،رشة هيل )نخلط المواد الناشفة ونضيف عليها السوائل ونخلط تمام وبعد كيذا نبدأ نطبق البسبوسة بصينية التشيز كيك نضيف نصف مقدار خليط البسبوسة وفوقها القشطة ورشة فستق وأخيراً النصف الثاني من خليط البسبوسة ورشة فستق، أحب أحط الخليط بكيس حلواني وأوزع الخليط سواءً القشطة أو البسبوسة أسهل،بفرن ساخن ندخل البسبوسة من تحت لما تنتفخ وتتحمر أطرافها ثم نحمرها من فوق ونطلعها ونسقيها بشيرة مانكثر لفوا الصور وشوفوا الخطوات👆🏻.. نتركها تبرد،ونزينها بالبف باستري ورشة شيرة بالزعفران ورشة فستق ونقدمها طبعاً احتجت خمس قطع بف باستري دخلتهم الفرن من تحت وفوق وبعد مايستوون ويبردون افتتهم فوق البسبوسة متأكدة بتعجبكم لاتنسون تطبيقاتكم تسعدني مليوون🥰
. 🌹طريقة شيرة الزعفران(كوب سكر وثلاث ارباع كوب ماي وملعقة عصير ليمون وشوي هيل وشوي زعفران وقليل صفار زعفران )نخلطهم وعلى النار لين تغلي وتثقل شوي ونطفي ونتركها تبرد ونستخدمها لكل أنواع الحلويات..
🌹تقدرون تسونها بصينية بايركس أو بزبديات فردية أو بقوالب الميني تشيز كيك.
بسبوسة البف باستري Basboush Puff Pastry
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة nouf_cook1982 تسلم الايادي الطيبة
الخطوة الأولى:نسوي الحشوة عبارة عن (كوب ماي وثلاث ملاعق كبيرة حليب بودرة ،وثلاث ملاعق كبيرة نشا ،وملعقتين كبار سكر، وعلبة قشطة، وملعقة كبيرة ماي ورد) نحطهم بقدر ونخفقهم وعلى النار لين تثقل ونطفي ونخليها ع جنب..
الخطوة الثانية: نسوي خليط البسبوسة ع عن (كوب سميد، كوب جوز الهند، كوب حليب بودره، كوب سكر وملعقة كبيرة بيكنج،نص كوب زيت،علبة زبادي 170غرام،علبة قشطة،بيضة،رشة هيل )نخلط المواد الناشفة ونضيف عليها السوائل ونخلط تمام وبعد كيذا نبدأ نطبق البسبوسة بصينية التشيز كيك نضيف نصف مقدار خليط البسبوسة وفوقها القشطة ورشة فستق وأخيراً النصف الثاني من خليط البسبوسة ورشة فستق، أحب أحط الخليط بكيس حلواني وأوزع الخليط سواءً القشطة أو البسبوسة أسهل،بفرن ساخن ندخل البسبوسة من تحت لما تنتفخ وتتحمر أطرافها ثم نحمرها من فوق ونطلعها ونسقيها بشيرة مانكثر لفوا الصور وشوفوا الخطوات👆🏻.. نتركها تبرد،ونزينها بالبف باستري ورشة شيرة بالزعفران ورشة فستق ونقدمها طبعاً احتجت خمس قطع بف باستري دخلتهم الفرن من تحت وفوق وبعد مايستوون ويبردون افتتهم فوق البسبوسة متأكدة بتعجبكم لاتنسون تطبيقاتكم تسعدني مليوون🥰
. 🌹طريقة شيرة الزعفران(كوب سكر وثلاث ارباع كوب ماي وملعقة عصير ليمون وشوي هيل وشوي زعفران وقليل صفار زعفران )نخلطهم وعلى النار لين تغلي وتثقل شوي ونطفي ونتركها تبرد ونستخدمها لكل أنواع الحلويات..
🌹تقدرون تسونها بصينية بايركس أو بزبديات فردية أو بقوالب الميني تشيز كيك.
0 تعليقات