كرات البطاطا بالخضار Potato balls with vegetables

كرات البطاطا بالخضار Potato balls with vegetables

كرات البطاطا بالخضار Potato balls with vegetables
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة nouf_cook1982  تسلم الايادي الطيبة

الخطوة الأولى:نسلق أربع حبات بطاطا ونهرسهم مع إضافة ملح وفلفل أسود وأوريغانو ونكورهم ونخليهم ع جنب..
.
الخطوة الثانية:راح نحتاج شرايح(بصل،فلفل بارد،جزر،فطر)وبمقلاة على النار نضيفهم مع شوي زيت وملعقة ثوم مفروم نحمسهم تمام ونضيف ملح وفلفل وبابريكا نحرك تمام ونضيف عليهم لحم مفروم معصج وتقدرون تستبدلونه بدجاج وملعقة كبيرة صوص باربكيو نبغى يعطينا نكهة التدخين نحرك شويات ونطفي النار.
.
نسوي الصوص الأبيض(كوب كريمة طبخ،ملعقة كبيرة جبن سايل،رشة موزاريلا،رشة فلفل أسود ) وعلى النار تثقل شويات..
.
بصينية التقديم نضيف الخضار وفوقه كرات البطاطا والصوص الأبيض ونزين بشبت ورمان مجفف ونقدمها ع طول صحتين وعوافي ماتحتاج فرن..