بسبوسه ملوكيه بنكهة الهيل Basboush kings with cardamom flavor

بسبوسه ملوكيه بنكهة الهيل Basboush kings with cardamom flavor

بسبوسه ملوكيه بنكهة الهيل Basboush kings with cardamom flavor
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة ymiii2  تسلم الايادي الطيبة

بصحن غميق بنحط كاس ونص سميد ..نص كاس جوز الهند .. كاس سكر .. نص كاس زيت .. علبة لبن صغيره ١٧٠غ بتعادل نص كاس .... معلقة بيكنغ باودر صغيره .نص معلقة هيل مطحون (اختياري).. بنخلطهم منيح ..وبندهن صنية زيت وبنزل الخليط ..بندخل الصنيه الفرن من تحت على 180 .. حتى تستوي وتتحمر اطرفها وبعدين بنشغل من فوق يتحمر الوجه .. بنطلعها وبنشربها قطر قريب كاس قطر .. القشطه ... بنحط كاستين حليب سائل .. 4 ملاعق نشا كبار ..معلقتين سكر ... ماء ورد ..بس يغلى الخليط ويتقل بنحط علبة قشطه صغيره .وبنحركهما منيح وبنحطها فوق البسبوسه وبندخلها تلاجه تلات ساعات .. وقت تقديم وبنزينها بالقشطه والفستق الحلبي ..والف صحه وهنا