كيكة الخشب Wood cake

كيكة الخشب Wood cake

كيكة الخشب Wood cake
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة  wijdan__sh_  تسلم الايادي الطيبة

الطريقه👇👇
جميع المقادير بنفس الكوب.. حجم البايركس او الصينيه وسط
بيض ٤ حبات  خفقتهم وحطيت عليهم فانيلا وملعقه صغيره خل
وبنزل عليهم كوب  سكر وبخفق .. وكوب حليب سائل وكوب زيت وبس يختلطو منيح بكون محضره كوب ونص طحين مع ملعقتين بيكنج باودر منخولين.. بنزلهم ع الخليط السائل وبخلطهم منيح.. بقسم الخليط قسمين.. قسم بضيف عليه ملعقتين كبار كاكاو منخول وملعقتين حليب سائل والقسم التاني بضيف ملعقتين طحين وملعقتين حليب سائل.. في بايركس حجم وسط مبطن بالزيت والطحين.. بنحط نصف مقدار خليط الكاكاو  وبنحطو بالفرن مده 10د او حسب حراره الفرن النار تحت البايركس .. بس يستوي بنحط فوقه نصف مقدار خليط الحليب وبنحطه بالفرن تحت الشوايه (يعني النار فوق الكيك) بختبر الاستواء وبكمل هيك باقي المقدار برجع بحط خليط الكاكاو وع الفرن وبس يستوي خليط الحليب طبعا بس اول طبقة النار تحت الكيك والباقي النار فوق الكيك بس تستوي كل الكيكه بنتركها تبرد شوي بكون محضرة كريم كراميل بالطريقه المكتوبه ع الباكيت مع اضافه ملعقتين كاكاو بتركه يبرد شوي  وبسكبو ع الكيكه وع البراد لوقت التقديم.. والتزين حسب الرغبه انا زينتها بشوكولا مبروشه والف عافيه😊