مقلوبة فول Upside down bean

مقلوبة فول Upside down bean

مقلوبة فول Upside down bean
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة  samaraaa_kitchen تسلم الايادي الطيبة

نحتاج قطع لحمة بعدد افراد الاسرة
نسلقها و نضع عليها ورق غار و هيل و بصل
نحتاج ١،١/٢ كاس رز مصري ، ١/٢ كاس رز بسمتي منقوع
طريقة خلطة الفول:
نضع بالطنجرة زيت و بصل مقطع مكعبات و بنذبله مع ٢ فص ثوم مهروس، بنضيف فول و بنقلب لدقائق مع اضافة الملح و الفلفل اسودو بنحط من مرقة اللحمة لحد استواء الفول و بس يستوي الفول بنحط كزبرة مفرومة و قطع اللحمة و بنخليهم يتقلبوا مع بعض شوي ..
عند التطبيق :
بنحط خلطة الفول و اللحمة و بعدها طبقة رز ( بنضيف عليه ملح و فلفل اسود و شوي قوفة و انا بحب اضيف ثوم مهروس و بنغمر الطبخة بماء اللحمة و بالعافية