طريقة عمل ليالي لبنان Sweet
طريقة عمل ليالي لبنان Sweet
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة wijdan__sh_ تسلم الايادي الطيبة
الطريقة 👇👇👇
استعمال نفس الكوب للمقادير
بطنجرة بحط ٥ أكواب حليب سائل وبنحط ١ كوب سميد و٢ ملعقة سكر وبنحطهم ع النار مع التحريك المستمر بس يقرب الخليط يغلي بنحط فانيلا وماءالزهر.. وبنتركها تغلي مع التحريك حتى ما تلصق بقاع الطنجرة وبعدين بنسكبها بجاط او صينية صغيرة.. (انا هون استعملت القوالب السيلكون) وبحطها بالتلاجة شي ساعه وبعدين بقلبها و بدهن الوجهه بعلبة قشطة او قيمر او كريمة حسب المتوفر.. وبرجعها تبرد منيح كزا ساعه وعند التقديم بحط عليها القطر البارد او العسل والتزين حسب الرغبة والف هنا.. القطر كوب سكر مع نص كوب ماء وعصرة ليمون يغلو ع نار هادية وبس يتقل بنتركه بالتلاجة لوقت التقديم (القطر لازم يكون بارد وسميك قوام تاعه متل العسل) والف عافية☺️
طريقة عمل ليالي لبنان Sweet
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة wijdan__sh_ تسلم الايادي الطيبة
الطريقة 👇👇👇
استعمال نفس الكوب للمقادير
بطنجرة بحط ٥ أكواب حليب سائل وبنحط ١ كوب سميد و٢ ملعقة سكر وبنحطهم ع النار مع التحريك المستمر بس يقرب الخليط يغلي بنحط فانيلا وماءالزهر.. وبنتركها تغلي مع التحريك حتى ما تلصق بقاع الطنجرة وبعدين بنسكبها بجاط او صينية صغيرة.. (انا هون استعملت القوالب السيلكون) وبحطها بالتلاجة شي ساعه وبعدين بقلبها و بدهن الوجهه بعلبة قشطة او قيمر او كريمة حسب المتوفر.. وبرجعها تبرد منيح كزا ساعه وعند التقديم بحط عليها القطر البارد او العسل والتزين حسب الرغبة والف هنا.. القطر كوب سكر مع نص كوب ماء وعصرة ليمون يغلو ع نار هادية وبس يتقل بنتركه بالتلاجة لوقت التقديم (القطر لازم يكون بارد وسميك قوام تاعه متل العسل) والف عافية☺️
0 تعليقات