محلبية العقيلي بالمانجا Mango Pudding

محلبية العقيلي بالمانجا Mango Pudding

محلبية العقيلي بالمانجا Mango Pudding
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة  asya122  تسلم الايادي الطيبة

الطبقة الأولى: تحطين في قاع كؤوس التقديم قرص عقيلي مفتت، وتشربينه بشوية حليب، حسيت ما له داعي نشربه بالحليب لأنه بعدين تشرّب بالمحلبية عدل😍😋.
.
.
الطبقة الثانية: تحضرين خليط المحلبية: تصبين في جدر كوبين حليب، ملعقتين طعام مليانين نشا الذرة، ملعقتين طعام شكر، وتحركين الخليط على البارد، عقب تحطين الجدر على النار وتحركين الخليط باستمرار ليما تثقل المحلبية. تضيفين علبة قيمر الحديد، وربع كوب ماء ورد منقوع فيه زعفران، وتحركين الخليط ليما تتجانس المكونات وتثقل، وتصبين المحلبية على القرص العقيلي في كؤوس التقديم.
.
تزينين المحلبية بالمانجا المقطع والفستق، وتدخلينها الثلاجة ليما تصك وبالعافية💛