كيكة الليمون Lemon cake

كيكة الليمون Lemon cake

كيكة الليمون Lemon cake
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة nada_aljarallah  تسلم الايادي الطيبة

المقادير :
.
2 كوب طحين
قالب ونص زبدة مذابه
1 ونص كوب سكر
نص كوب حليب سائل
ربع كوب عصير ليمون
3 بيضات
2 ملعقة كبيرة حبوب البوبي سيد او حبوب الشيا
1 ملعقه كبيرة بيكن بودر
نص ملعقه صغيرة بيكربونات الصوديوم
2 ملعقه كبيرة بشر قشرة الليمون
1 ملعقة كبيرة فانيليا
رشة ملح .
.
مقادير التزيين : .
6 حبات جبن كيري
نص كوب سكر بودرة
ربع كوب حليب سائل
عصير ليمونه واحده .
.

الطريقة :
.
.
ننخل الطحين مع البيكن باودر والبيكربونات الصوديوم والملح ونتركة على جنب .
نخفق البيض مع السكر والفانيليا لغاية ما يتضاعف حجمه نضيف الزبدة الذائبه بعدين نضيف بشر الليمون وعصير الليمون بعدين نضيف الطحين بالتناوب مع الحليب السائل واخر شي نضيف حبوب البوبي سيد نصب الخليط في قالب الكيك المدهون وندخله الفرن على درجة 160 لمدة نص ساعه تقريبا نترك الكيك يبرد بعدين نزين بخليط التزيين وبشر الليمون .
لتحضير خليط التزيين نخلط جميع المقادير مع بعض بالخلاط لغاية ما نحصل على خليط متجانس .. وبالعافية 🌹