وصفة البسبوسة الكيتو keto basbousa

وصفة البسبوسة الكيتو keto basbousa

وصفة البسبوسة الكيتو keto basbousa
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة  healthy_yummy_by_sabah تسلم الايادي الطيبة

المقادير 
٢ كوب طحين لوز ناعم 
نصف كوب جوز هند 
نصف ملعقة صغيرة بيكينج صودا 
ملعقة صغيرة بيكينج باودر 
١٧٠ غم سور كريم يوضع في نفس كوب التكييل و نكمل الكمية في الكوب ماء
ثلث كوب زبدة لورباك مذوبة غير مملحة 
مكسرات للتزيين

الشيرة كوب كريمة طبخ نغليها مع ٣ مغلفات او ٤ سكر ستيفياتا و نتركها تبرد تماما

الطريقة
تضاف المقادير الجافة معا وتخلط ثم يضاف السور كريم و الزبدة وتقلب جيدا 
ثم تدهن صينية فرن بحجم مناسب او صواني كب كيك بالطحينية و يضاف الخليط و حيكون ارتفاعها قريب ٢ سم و يزين باي نوع مكسرات متوفر
ثم يضاف خليط البسبوسة و يخبز في وسط فرن حرارته ١٨٠ درجة...بعد أن تحمر الجوانب نطفئ الفرن و نشعل الشواية لنحمر وجه البسبوسة ونراقبها حتى لا تحترق
بعد أن نخرجها نسقيها بالكريمة المحلاة المغلية والمبردة مسبقا 
تقدم مع القهوة السادة التركية او العربية وصحة وهنا

اضفت لكم السعرات الحرارية للبسبوسة لو قطعتها الى ١٦ قطعة صغيرة 
في الصورة عملتها محشية بالموزاريلا وحطيت طبقتين من البسبوسة فوق و تحت الجبنة عشان هيك طلعت سميكة شوي و السعرات اكيد بتكون مختلفة مع الجبنة حسب نوعها
السعرات بدون إضافة الجبن او مكسرات الزينة