كويكيز جينجر Ginger Cookies

كويكيز جينجر Ginger Cookies

كويكيز جينجر Ginger Cookies
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة  samaraaa_kitchen تسلم الايادي الطيبة

١/٢ كاس زبدة يعني ١٠٠ غ زبدة بحرارة الغزفة 
١/٢ كاس سكر اسمر 
١/٤ كاس سكر ابيض
بيضة بحرارة الغرفة 
بنخلطهم مع بعض بعدين بنضيف 1/3 كاس دبس تمر 
١ م ك قرفة مطحونة 
١ م ص جوزة طيب 
١ م ص كبش قرنفل 
١ م ك زنجبيل بودرة 
رشة ملح 
٢ م ص فانيلا 
و ٢ كاس طحين مع ١ م ك بكنج باودر 
و ١ م ص بكنج صودا مذوبة بماء مغلي ١، ١/٢ م ص بنخلط الخليط كل مع بعض و بنتركه بالثلاجة لمدة ساعتين على الأقل .. و بعدها بنشكله مثل ما بنحب ، انا عملت كرات و دحرجتهم بالسكر البني و القرفة و جزء فردته دائرة و زينته ممكن تستعملو قطاعة كوكيز .. و بالعافية