طريقة تحضير كريم كراميل Creme caramel

طريقة تحضير كريم كراميل Creme caramel

طريقة تحضير كريم كراميل Creme caramel
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة  njat80  تسلم الايادي الطيبة

1- على نار هاديه كرملي نص كوب سكر وصبيه بقالب يدخل الفرن سواء بايركس او قالب كيك ■
2- بخلاط العصير ضيفي
لتر حليب سائل او بودر( - البودر على كل كوب ماي ضيفي ٢ ملعقه كبيره حليب بودر )
+ ٦ بيضات كبار ( اذا البيض صغير حطي ٨)
+ ملعقه كبيره هيل فرش مطحون + ملعقه صغيره زعفران
+ كوب سكر ( ممكن اقل حسب ذوقج ) ■
3- خلطيهم عدل وصبي هالخلطه عالكراميل ثم يوضع بحمام مائي وعالوجه يرش هيل وزعفران ■
4- وبالفرن من تحت فقط من نص ساعه الى ٤٥ دقيقه 
حرارة ١٨٠ ■
5- يترك ليبرد تماما بحرارة الغرفه ثم يبرد بالثلاجه كل ماتمت بارده تطلع اطيب