طريقة عمل الكوسكوس Couscous
طريقة عمل الكوسكوس Couscous
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة lacuisinedenorma تسلم الايادي الطيبة
نسلق نص كيلو لحمة قطع مع بصلة وعيدان قرفة وحب فلفل اسود ليستوي اللحم
نشوح بصلة شرايح مع 4 حص توم كامل ليصفر نضيف عليهم قطع قرع او يقطين مربعات تكون كبيرة شوي نقلبهم مع البصل بعدين نضيف الجزر نفس الطريقة بعد كم دقيقة نضيف البطاطا ونفلب وبعدين الكوسا وحبة فلفل اخضر او احمر 2 حبة طماطم كل الخضر تقطيع كبير نقلب كل الخضار مع بعضها ونضيف اليهارات فلغل اسود كزبرة ناشفة بودرة توم بودرة بصل بودرة جنزبيل ملح ونحركهم على بعض نضيف كمان كزبرة خضرة مفرومة بعدها نزيد 3 ملاعق اكل صلصة طماطم.ملعقة شاي شطة تابسكو ونضيف اللحمة ومرقها ونعدل الملح ونتركها تقريبا من 40 ل 50 دقيقة لتستوي ابخضرة على نار هادية
الكوسكوس نغلي 2 كوب وربع ماء مع رشة ملح وملعقة زبدة وربع كوب زبيب او زيت نطفي النار نضيف 2 كوب كوسكوس ونغطي ونتركهم 10 دقايق ثم نقلبهم بالشوكة
طريقة عمل الكوسكوس Couscous
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة lacuisinedenorma تسلم الايادي الطيبة
نسلق نص كيلو لحمة قطع مع بصلة وعيدان قرفة وحب فلفل اسود ليستوي اللحم
نشوح بصلة شرايح مع 4 حص توم كامل ليصفر نضيف عليهم قطع قرع او يقطين مربعات تكون كبيرة شوي نقلبهم مع البصل بعدين نضيف الجزر نفس الطريقة بعد كم دقيقة نضيف البطاطا ونفلب وبعدين الكوسا وحبة فلفل اخضر او احمر 2 حبة طماطم كل الخضر تقطيع كبير نقلب كل الخضار مع بعضها ونضيف اليهارات فلغل اسود كزبرة ناشفة بودرة توم بودرة بصل بودرة جنزبيل ملح ونحركهم على بعض نضيف كمان كزبرة خضرة مفرومة بعدها نزيد 3 ملاعق اكل صلصة طماطم.ملعقة شاي شطة تابسكو ونضيف اللحمة ومرقها ونعدل الملح ونتركها تقريبا من 40 ل 50 دقيقة لتستوي ابخضرة على نار هادية
الكوسكوس نغلي 2 كوب وربع ماء مع رشة ملح وملعقة زبدة وربع كوب زبيب او زيت نطفي النار نضيف 2 كوب كوسكوس ونغطي ونتركهم 10 دقايق ثم نقلبهم بالشوكة
0 تعليقات