اشترك في النشرة البريدية

طريقة تحضير برياني biryani

طريقة تحضير برياني biryani

طريقة تحضير برياني biryani


طريقة تحضير برياني biryani
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة  nihal_shahbaa  تسلم الايادي الطيبة

سلقت اللحم بالباقه العطريه والمطيبات من بعد ماشلت الريم يلي تشكل تركت اللحم لحد ماستوى تماماً 
بطنجره تانيه حطيت زيت وقلبت فيه بصل جوانح مع ورق غار عود قرفه هيل وقرنفل من بعد مادبل البصل ضفت توم مهروس وبهارات ناعمة كمون كزبره كاري بهار اسود بهارات البرياني وقلبتهم لحد ماطلعت ريحتهم نزلت عليهم معجون طماطم وبندوره مفرومه وقلبتهم مره تانيه واخر شي ضفت حبه بطاطا مقطعه مكعبات وشوحتهم كلهم مع بعض واخر اضافه علبه لبن صغيره وحركتهم وضفت عليهم اللحم واخر شي ضفت عليهم من ماء سلق اللحم وتركتهم يغلوا لمده خمس دقايق من بعدها نزلت عليهم الارز المشخول وعلى نار هاديه لحد مايستوي الارز وبالاخير ضفت عليهم منقوع الزعفران وعند التقديم زيتنتهم بالبصل المقلي وصحتين 

إرسال تعليق

0 تعليقات