بلح البحر بأحلى طريقة Mussels
بلح البحر بأحلى طريقة Mussels
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة olas_jojos_kitchen تسلم الايادي الطيبة
بغسل بلح البحر غسلة حلوة وبحط في حلة على النار ملعقة زبدة وملعقة زيت زيتون وفصين ثوم مفرومين بس نشم ريحة الثوم الحلوة ونضيف بلح البحر وعليه رشة كمون وشطة وكسبرة ناشفة وملح وفلفل إسود ونقلب حبة على نار وسط مش بياخذ وقت في التسوية وبضيف في الآخر أكثر حاجة بتديله الطعم التحفة وهي ١/٢كوب كسبرة خضراء مفرومة وطبعا عصير ليمونة وتقليبة بس ونقفل وممكن تضيفوا فلفل ألوان مقطع شرائح لو حبين وتاكلوا بألف هنا وشفا مع سلطة طحينة..ونفس الطريقة دي بعمل بيها الجندوفلي وبزود بس عليها بصلة مقطعة شرائح رفيعة وبيطلع تحفففة ..
بلح البحر بأحلى طريقة Mussels
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة olas_jojos_kitchen تسلم الايادي الطيبة
بغسل بلح البحر غسلة حلوة وبحط في حلة على النار ملعقة زبدة وملعقة زيت زيتون وفصين ثوم مفرومين بس نشم ريحة الثوم الحلوة ونضيف بلح البحر وعليه رشة كمون وشطة وكسبرة ناشفة وملح وفلفل إسود ونقلب حبة على نار وسط مش بياخذ وقت في التسوية وبضيف في الآخر أكثر حاجة بتديله الطعم التحفة وهي ١/٢كوب كسبرة خضراء مفرومة وطبعا عصير ليمونة وتقليبة بس ونقفل وممكن تضيفوا فلفل ألوان مقطع شرائح لو حبين وتاكلوا بألف هنا وشفا مع سلطة طحينة..ونفس الطريقة دي بعمل بيها الجندوفلي وبزود بس عليها بصلة مقطعة شرائح رفيعة وبيطلع تحفففة ..
0 تعليقات