معروك سوري Syrian maeruk
معروك سوري Syrian maeruk
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة abeerarslan تسلم الايادي الطيبة
لكل اربع كاسات طحين تلات ملاعق حليب بودره 6 ملاعق سكر ملعقة ونصف خمميره فوريه رشة. ملح ملعقة محلب مطحون ممكن الاستغناء عنها بخلط اانواشف مع بعض بحط نصف كأس سمنه مع كأس ونص حليب سائل يكون دافي بحطهم مع بيضه بعجنهم منيح وبريحا حتى يتضاعف حجمعها بعملها كورات وبحشي كل موره تمر عاجنته مع الزبده ممكن تحطي معه قرفه بعدين بضغط على كوره حتى تصير دائره بس ماترققيها وقطعي الحوارف بالسكين مع برمها حتى تعطي هادا الشكل وبريحها اقل شي ساعه ونص وبدهنها بيضه وملعقه حليب سائل وبدخلها فرن حامي للوسط حتى تتحمر والف صحه
معروك سوري Syrian maeruk
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة abeerarslan تسلم الايادي الطيبة
لكل اربع كاسات طحين تلات ملاعق حليب بودره 6 ملاعق سكر ملعقة ونصف خمميره فوريه رشة. ملح ملعقة محلب مطحون ممكن الاستغناء عنها بخلط اانواشف مع بعض بحط نصف كأس سمنه مع كأس ونص حليب سائل يكون دافي بحطهم مع بيضه بعجنهم منيح وبريحا حتى يتضاعف حجمعها بعملها كورات وبحشي كل موره تمر عاجنته مع الزبده ممكن تحطي معه قرفه بعدين بضغط على كوره حتى تصير دائره بس ماترققيها وقطعي الحوارف بالسكين مع برمها حتى تعطي هادا الشكل وبريحها اقل شي ساعه ونص وبدهنها بيضه وملعقه حليب سائل وبدخلها فرن حامي للوسط حتى تتحمر والف صحه
0 تعليقات