بسبوسه بحشوة الكاستر Basbousa Stuffed custard

بسبوسه بحشوة الكاستر Basbousa Stuffed custard

بسبوسه بحشوة الكاستر Basbousa Stuffed custard
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة   nada_aljarallah تسلم الايادي الطيبة

 كأس ونص سميد كأس سكر كأس حليب بودرة نص كأس زيت علبة قشطة بيضه ربع كأس ماء ملعقة ونص صغيرة بيكن بودر فانيليا تخلط جميع المقادير حتى تتجانس بعدين نصب نصف المقدار في صينية مدهونه هردة وندخلها الفرن ليما تتماسك بعدين نخرجها من الفرن ونصب عليها حشوة الكاستر عبارة عن 2 كأس ماء وعلبة قيمر واربع ملاعق كاستر بودرة و6 حبات كيري و3 ملاعق طعام حليب بودرة وملعقة سكر نخلطهم عدل ونصبهم على خليط البسبوسة وبعدين نصب باقي خليط البسبوسه وندخلها الفرن تتحمر بس من فوق ولازم تكون حرارة الفرن 150 نار هادية واذا تحمرت نطلعها ونسقيها بالشيرة