كيكة بحشوة الدارسين والمكسرات cake stuffed with nuts

كيكة بحشوة الدارسين والمكسرات cake stuffed with nuts

كيكة بحشوة الدارسين والمكسرات cake stuffed with nuts
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة   nada_aljarallah تسلم الايادي الطيبة

المقادير : .
2 كوب طحين
ثلاث ارباع كوب سكر
ثلاث ارباع كوب زيت
4 بيضات
علبة قشطة kdd الكبيرة
100 ملي حليب سائل
1 ملعقه كبيرة بيكن بودر
1 ملعقه صغيرة فانيليا
رشة ملح
.
.
للحشوة :.
ربع كوب سكر اسمر
1 ملعقه كبيرة دارسين
نص كوب مكسرات متنوعه مفرومه.( جوز / لوز / كازو ) .
للتزيين : .
6 حبات جبن كيري نخلطهم مع ربع كوب حليب محلى
كاراميل جاهز
نص كوب سكر نتركة على النار لغاية ما يتكرمل بعدين نحط عليه نص كوب مكسرات ونتركه على ورقة القصدير لغاية ما يبرد بعدين نكسره بطريقة عشوائية ونزين فيه سطح الكيكة .
.
الطريقة : .
اول خطوة نخلط مقادير الحشوة مع بعض ونتركها على جنب .
الخطوة الثانية نخلط البيض مع السكر والفانيليا لغاية ما يتضاعف حجم البيض بعدين نضيف الزيت بعدين علبة القيمر واخر شي الطحين مع البيكن باودر والملح بالتناوب مع الحليب السائل .
نصب نص مقدار خليط الكيك في قالب الكيك المدهون بالزبدة بعدين نرش فوقه خليط الحشوة ونرجع نحط طبقه ثانية من باقي خليط الكيك وندخل القالب الفرن لمدة تقريبا 35 دقيقة على درجة حرارة 160 نترك الكيكة تبرد بعدين نزينها بخليط التزيين والمكسرات .. وبالعافية