الكعك اليمني Yemeni cakes

الكعك اليمني Yemeni cakes

الكعك اليمني Yemeni cakes
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة   saallee11 تسلم الايادي الطيبة

المقادير 🍃 
كوبين - وربع دقيق اسمر - نص كوب-  دقيق ابيض -ثلث كوب سمن - ملعقة بهارات شاي العدني من عندي هالاضافة - ملعقة هيل -قرفة - ملعقه حبه البركة - ملعقه صغيره باكنج  باودر
___________ 
الشيره: 💞 - كاس ونص  ماء + - كاس ونص  سكر ونحطه عالنار يذوب السكر ونتركه يبرد ...
.
الطريقة : 🍃 نخلط كل المقادير مع بعض جيدا ثم نضيف الشيرة تدريجيا ونعجنها لين تتكون معنا عجينة متماسكة وقاسية 😍. . ونشكلها حسب الرغبة . وندخلها الفرن من تحت ثم من فوق ونطلعه ونتركه يبرد تماما ..ثم نغطسه بالشيرة الباقيه.. ويقدم وبالعافية على قلوبكم ⁦❤️⁩