مقلوبه Upturned
مقلوبه Upturned
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة ommoayed01 2تسلم الايادي الطيبة
نحمر بصل في زيت لين يذبل ثم نضيف الدجاج مقطع ارباع منزوع الجلد ونقلب لين يتغير لونه..
ثم نضيف مكعب ماجي وملعقتين معجون طماطم وبهارات ((كمون /فلفل اسود /كزبره/كركم /زنجبيل /عودين قرفه صحيح /ورق غار ))ثم نضيف الطماطم ونخليه يتسبك لين تذوب الطماطم وبعدين نضيف مويه مغليه ....
نقلي بطاطس وباذنجان ونضعها على ورق نشاف ....
نسلق الرز نص استواء ....
اذا قربت تنشف مويه الدجاج نرص البطاطس وبعدين الباذنجان وبعدين الرز ....
نغطي عليه ونخليه لين تنشف المويه تماما تقريبا من عشر الى ربع ساعه
مقلوبه Upturned
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة ommoayed01 2تسلم الايادي الطيبة
نحمر بصل في زيت لين يذبل ثم نضيف الدجاج مقطع ارباع منزوع الجلد ونقلب لين يتغير لونه..
ثم نضيف مكعب ماجي وملعقتين معجون طماطم وبهارات ((كمون /فلفل اسود /كزبره/كركم /زنجبيل /عودين قرفه صحيح /ورق غار ))ثم نضيف الطماطم ونخليه يتسبك لين تذوب الطماطم وبعدين نضيف مويه مغليه ....
نقلي بطاطس وباذنجان ونضعها على ورق نشاف ....
نسلق الرز نص استواء ....
اذا قربت تنشف مويه الدجاج نرص البطاطس وبعدين الباذنجان وبعدين الرز ....
نغطي عليه ونخليه لين تنشف المويه تماما تقريبا من عشر الى ربع ساعه
0 تعليقات