طريقه السميط التركي Turkish Smite
طريقه السميط التركي Turkish Smite
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة ommoayed01 تسلم الايادي الطيبة
المقادير :: ثلاث اكواب دقيق كوب حليب سايل نص كوب زيت ثلث كوب ماء ذره ملح/ ملعقتين كبيره سكر ملعقه كبيره خميره ملعقه صغيره pp نص الملعقه الصغيره محسن الخبز ....... <<الطريقه :: نضع المقادير الجافه ونحرك عشان تندمج مع بعض وبعدين نضع السايله ونعجن وإذا احتجنا دقيق نحط شوي بس لين تتماسك العجينه وماتلزق باليد نخليها ترتاح ساعه بعدين نقسمها كور هذي الكميه تكفي ست حبات ونغطي عليها بسفره لمده عشر دقايق بعدين نشكلها وندهن الوجه ب عسل مخفف بمويه ونرش عليها
السمسم ونتركها ترتاح عشر دقايق والفرن يكون حار نخلي الشبك في النص وتحمر من فوق ....
وعليكم بالعافيه..
طريقه السميط التركي Turkish Smite
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة ommoayed01 تسلم الايادي الطيبة
المقادير :: ثلاث اكواب دقيق كوب حليب سايل نص كوب زيت ثلث كوب ماء ذره ملح/ ملعقتين كبيره سكر ملعقه كبيره خميره ملعقه صغيره pp نص الملعقه الصغيره محسن الخبز ....... <<الطريقه :: نضع المقادير الجافه ونحرك عشان تندمج مع بعض وبعدين نضع السايله ونعجن وإذا احتجنا دقيق نحط شوي بس لين تتماسك العجينه وماتلزق باليد نخليها ترتاح ساعه بعدين نقسمها كور هذي الكميه تكفي ست حبات ونغطي عليها بسفره لمده عشر دقايق بعدين نشكلها وندهن الوجه ب عسل مخفف بمويه ونرش عليها
السمسم ونتركها ترتاح عشر دقايق والفرن يكون حار نخلي الشبك في النص وتحمر من فوق ....
وعليكم بالعافيه..
0 تعليقات