حلى الاوريو Sweet Oryo

حلى الاوريو Sweet Oryo

حلى الاوريو Sweet Oryo
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة   ommoayed01 تسلم الايادي الطيبة

الطريقه والمقادير ؛:؛:؛ نحمس كميات متساويه من السميد الناعم والحليب البودره وبسكوت الشاي كوب لكل نوع نحمس كل واحد لحاله لين نحصل على اللون الاشقر 
نعجنهم مع بعض بحبه قشطه وحليب نستله وثلاث ملاعق زبدة اللوتس ..... اللوتس حسب الرغبه مو ضروري .....
الطريقه... ناخذ قطعه و نحطها في قالب الكب كيك المتحرك من تحت ونرصها بحيث تاخذ شكل القالب ونطلعها من الاطراف بعدين نحط توفي وبعده نحط الاوريو ...بالنسبه للاوريو نفكه ونغمسه في حليب ونحطه فوق التوفي وبعدين نقفل بالعجينه الللي طلعناها من الاطراف وندخله الثلاجه عشان يجمد التوفي ويتماسك ..... بعدين نغمسه في شوكولا خام نذوبها عالبخار ونشيله ونحطه على شبك التبريد وندخله الثلاجه لين تجمد طبقه الشوكولا ونقدمه بالشكل اللي تحبيه ......... بالنسبه لطريقه التوفي ....... كوب سكر يذوب على نار هادئه لين يتكرمل ونضيف له ملعقتين زبده ونحرك لين تذوب الزبده وبعدها نشيله من على النار ونحط حبه قشطه بس نحطها بحذر عشان التوفي مايتكتل او تحترقين منه 
ونحرك بإستمرار لين يتجانس مع بعض وبعدها نضيف له نص كوب كريمه خفق ونحرك ونخليه خمس دقايق ونطفي عليه